Vincent, auteur van een boek over biologische wijnen is kok van beroep. Hij woont in Driebergen en is vader van Thijmen.

Daarnaast verkoopt hij fantastisch lekkere wijnen die aan huis geleverd worden.

Ik ben zelf verzot op de Magister Bibendi Rioja Reserva 2003 (was 2001, maar die is uitverkocht). Eind 2009 heb ik ook een doosje Port bij hem gekocht: Casal dos Jordoes. Best duur, maar het verschil tussen 10 jaar oud en jong is het tientje meer dan waard!

Een heel fijne rode wijn die niet te zwaar valt is de Bardolino Fasoli Gino. Ik ben niet dol op Italiaanse wijnen, maar deze kost de helft van de Rioja en boet zeker niet zo veel in aan smaak. Wit is wat Vincent vooral zelf heel lekker vindt. Ik koop de Sancerre Vincent Gaudry: geweldig lekker en kan ingezet worden bij borrelen, maar ook bij een flinke maaltijd.